Fujiwara Yoshi отзывы

Були 3.05.23. Деякі страви нормальні, деякі неякі. Свіжий тунець звісно смачний.

Було два інциденти:
1) принесли мідії запечені - вони були мало того шо спалені, так ще замість великих мідій на мушлі лежали звичайні маленькі (ціна страви ~450)
2) замовили вино, принесли мутну бадягу з осадом (келих ~350)

Звісно страву після зауваження переробили і там раптом зявились мідії з мушель, вино замінили (і здається навіть в чек не додали). Але для закладу в центрі міста де середня вартість страви 800 грн, а бокал вина коштує як пляшка середньостатистичного імпортного вина це просто абзац.

Вечір зіпсовано, в цей заклад ніколи не повернусь і вам не раджу.

Чудовий смак. Є недорогі позиції по 250-300 грн.
Єдиний мінус – палички, як у Євразії.
Візьміть приклад з тануки, одноразові також можуть бути добрими.
Ну і перевіряти вакцинацію на вході, це задротство, яке мало де зустріти, хоча це я чіпляюся.

Цей заклад закритий для мого відвідування назавжди. Була там 6 років тому, святкувала день народження, було дуже смачно і приємно. Дуже хотілось повернутись. Повернулась в цьому році. Зрозуміла, що більше туди не хочу. Чому:
1. Обслуговування. На 15 осіб одна дівчинка-офіціантка, яка не встигає нічого (вона безумовно не винна, бо так вирішує адміністрація закладу). Але враховуючи % за обслуговування, то треба враховувати ВСЕ!
2. Подали 4 планшети для визначення меню, знову ж таки для 15 осіб. Ок) ми всі дружні і поділились ними як могли.
3. Замовити щось гаряче. Чекаємо. Чекаємо. Чекаємо. Мовчу про заміну тарілок, коли вони вже брудні і повні недоїдок.
4. Обрали зал для святкування на другому поверсі. Але ж хто ж знав, що там буде пекло. і кондиціонер зменшити не можна, бо на першому поверсі все ок. Сидіть там і тайте. А кондиціонер ОДИН на весь ресторан працює. Можливо про такі речі треба попереджати, бо ми ж не в сауну йдемо? ! Тим паче, що ресторан був майже порожній, не думаю що всі місця були зарезервовані (ну я тепер точно там нічого резервувати не буду).
5. Том Ям. Окреме розчарування. Це не тайська кухня. Це пародія, хоча по закону "Про авторське право та суміжні права" має місце бути) Навіть в ресторанчиках "а ля мас март" його готують ближче до оригіналу. Бо то була похльобка " помаранчева жижа з грибами".
6. Треба працювати над сервісом! Можливо в далекому 2016 і власники, і шеф-повар були інші, тому хотілось знову потрапити. Але зараз. Ні.

Атмосфера супер. Суши нормальные, но не на свои деньги. Взяла роллы в кляре, которой перебивает вкус всего, только слышно жареный кляр. Филадельфия вкусная. Нам не принесли сдачу, за это снимаю звезду.

Все данные есть в чеке, начну с того что заказ был сделан в 16.00 сказали ждать 1.30 доставку ну ни тут то было 19.05 ПРИЕХАЛ курьер и того ждали 3 ЧАСА. Но это только начало, забыли положить сладкие роллы которые я заказывал но и это ещё не всё СОУСА СОЕВОГО небыло, после чего я позвонил в ресторан и сказал как это так 3 часа ждали и то приехало не то что заказал да ещё и без СОУСА. ТЕПЕРЬ ЖДУ СОУС. ЖЕСТЬ если честно. ЧЕРЕЗ 1 час привезли соус и две порции Роллов сладких БЕЗПЛАТНО в честь комплемента за это СПАСИБО, надеюсь в ближайшее время исправится, с кем не бывает, но такое лучше не допускать.

Как всегда великолепно. Еда лучше всяких похвал. Отличное обслуживание и замечательный интерьер.

Приятное послевкусие после заведения. Хотя некоторые элементы интерьера просятся к обновлению. Красивая подача. Мне было вкусно.

Поки що замовляв лише доставку) все вчасно і супер якісно!
Рекомендую замінити пластикові контейнери для суші та соусів на розкладні паперові, та під роли класти лист, можна банановий чи паперовий, шоб було зручно перемістити з боксу на посуд)
Раніше зустрічався з таким рішенням в інших ресторанах)
Дякую

Вообщем оценка 4, только потому что видно, что владельцы вложили не мало денег и сил в это очень красивый ресторан. Действительно вкусная кухня и хороший сомелье, но на этом все плюсы заканчиваются. Чтобы отметить день рождения сестры долго выбирали ресторан где будем, красиво, вкусно и не мало важно с детской комнатой. Пересмотрели массу вариантов и решили что этот ресторан на 100% подходит. Когда мы только зашли в ресторан с порога началось разочарование, резервировали столик за три недели, сказали что поставят резерв в уголочек в саду в итоге пытались нас посадить на проходе, спасибо после того как я сказала мы оговаривали совсем другой стол, нам сделали одолжение и посадили за обещанный стол. В детской комнате ребенок не хотел практически находиться как и остальные дети, поскольку игрушек нет. Три игрушки на всех детей? Вы серьезно? ! И откорректируйте пожалуйста в Гугле информацию, потому что фото нового ресторана на Печерске, в котором мы были, а адрес Соломенская. 15а.

Один з найкращих рибних ресторанів України. Ціни вище середніх, але того варті. Доречі, дуже смачний зелений чай з сакурою:)

Не смачно. Рис був переварений, на зауваженн офіціант нічого не сказав.
На прохання дати стакан звичайної води-відмовили. Жлобство….
Вперше і востаннє. Краще уже в коко джапаніз на суші або в японахату

Очень на уровне качество морепродуктов. Обслуживание приятное. Карта коктейлей на основе японского алкоголя - необычно и стоит попробовать

Осьминог разочаровал (трохи резиновый) устрицы отличные, остальные блюда вкусные, но тех денег не стоят

Отличная атмосфера, хорошая Кухня. Услужливые и доброжелательные официанты. Что ещё необходимо для приятного семейного удина?:)

Смачно і затишно, при високому класі кухні! Вітання і прощавання японською:)
Я рефлекторно відповів "Осу! " від несподіванності ;)

Менеджер по доставке хам, так и не смогла толком объяснить как определяются зоны доставки, нахамили, в трубку слышно было насмешки.
Так и не удалось сделать заказ.
Не рекомендую!

Йошихиро в отпуске? !

Кости в угре! Кислый тунец!
Это разочарование!

Я была по уши влюблена в этот ресторан! Если с мужем возникал вопрос куда поехать покушать, ответ был очевиден! Fujiwara Yoshi! Практически всегда наблюдала хозяина в ресторане и это меня как то успокаивало. «Значит все под контролем». Думала я.

Единственный ресторан, в котором я ела сырую рыбу и она таяла во рту! Тунец! Просто роскошь!

БЫЛ!

ДО СЕГОДНЯШНЕГО ДНЯ!

Сегодня мы заказали доставку и это кошмар! КОШМАР

Кислый, бледный тунец! Он что, вымочен?
Косточки в угре! НУ ВЫ СЕРЬЁЗНО?

МОЙ ПЯТНИЧНЫЙ ВЕЧЕР ИСПОРЧЕН!
Не вкусно! Больше не хочется возвращаться!

НЕ ПОЙМУ. В ЧЕМ ДЕЛО? !

Йошихиро в отпуске? !

Заведение не из дешевых, но тут прекрасно все! Очень уютно, чисто. Персонал максимально обходителен. Вместо бумажного меню вам подадут iPad. Это ведь Япония - страна технологий! Но вернемся к еде - это ведь ресторан. Продукты все свежые. Есть эксклюзивные дни когда привозят огромного свежего тунца и готовят особую вкуснятину. Если вы хотите окунуться в Японию посреди Киева - вам однозначно сюда!
P. S. А в туалетах установлены японские биде:)

В Киеве не так много мест где можно поесть качественных морепродуктов, Фудживари одно из этих мест. Хозяин родом из Японии, поэтому все блюда выполнены в традиционном стиле, а поставки ведутся прямиком из Японии. Так что если хотите съест истинные японские суши- вам туда. Но предупреждаю, цены и вправду высокие, как никак большая часть продуктов импортная.

Оптимизируйте свою службу доставки. Сделать заказ занимает более 20 минут. Сначала ту тебя принимают заказ на ролл и сашими более 15 минут, а еще через 10 минут звонит оператор службы доставки и спрашивает что вы заказывали. Это можно назвать сервисом?